環境農育体験 - 宮城野親子で料理プロジェクト

第3回　せんだい未来に繋ぐ環境農食育の輪プロジェクト実施報告

2026年6月14日

宮城野親子で料理プロジェクト

宮城野親子で料理プロジェクトは2014年から、子供たちの食育力向上と、家族の絆を深めるための取り組みとして、調理活動を中心とした料理教室を、仙台市内（特に宮城野区）で実施しています。

調理活動を行う上で、『食』の原点である、食材の成り立ちや成長過程を知ることが大切だと感じ、宮城野区新浜地区にて農業体験プログラムも行っております。同地区は、東日本大震災の津波被害があった土地なのですが、現在、周辺に避難タワーの建設が進み、道路整備・環境整備が終わり、子供たちが安全に農作業体験をすることが可能となりました。

食の原点である、野菜や米の栽培を行い、また、それらを使って料理教室等を行うことで、複合的な食育力の向上が可能だと思っております。この活動を、『親子でともに』実施することで、家族の思い出作りや、子供の自己肯定感の向上に寄与してまいりたいと思います。

第3回 せんだい 未来に繋ぐ環境農食育の輪 プロジェクト 実施報告

宮城野親子で料理プロジェクト

宮城野親子で料理プロジェクト

第3回　せんだい未来に繋ぐ環境農食育の輪プロジェクト実施報告